Catering en Talavera
- Milhojas de Solomillo con Pisto de Frutos Secos y Salsa Teriyaki
- Tres Hojas de Solomillo de Buey con Lamina de Tomate, Cremoso de Patata y Bacon sobre Reducción de Oporto
- Rulo de Crocant de Cochinillo, Puré de Patata Ratte, Compota de Orejones y Pasas, Crujiente de Queso y su Glasa al Perrys
- Taco de Solomillo Ibérico al Estilo Americano con Dulce de Manzana y Contra de Mostaza al Perrys
- Medallones de Solomillo de ternera a la plancha
- Solomillo de Ternera a la plancha
- Medallones de Buey a la plancha Solomillo de Buey a la Plancha
- Taco de Solomillo con Tosta de Foie y Salsa de Mango
- Medallones de Solomillo de Buey con Foie, Pastel de Espárragos y Nueces, Jugo Reducido al Pedro Ximenez
- Carrillada Ibérica sobre Crema de Almendras, Crujiente de Patata y Salsa Dulce
- Hojaldre Relleno de Rabo de Toro Estofado con Shitakes Salteados

- Mostaza de Dijon
- Jugo al Oporto
- Salsa Trufada
- Salsa Teriyaki

- Brocheta de Parisina con Pimientos del Padrón y Cherry
- Pastel Hojaldrado con Champiñón y Puerro
- Patatas Hasselback con Bacon


 
 
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