Catering en Talavera
Catering Amadís pone a su disposición una amplia carta de aperitivos, entradas, pescados, carnes y postres para que Vd. pueda confeccionar el menú de su Banquete a su gusto, con la seguridad de que elija lo que elija la calidad será siempre excepcional.

Pulsando en el menú de la izquierda podrá ver los platos que ofrecemos esta temporada, y bajo estas líneas le mostramos un ejemplo de un menú real confeccionado por nosotros que le servirá de orientación.

Nuestros profesionales estarán encantados de aconsejarle en la elaboración del menú y se encargarán de cuidar todos los detalles para que su celebración sea un exito.

Catering Amadis
Cocktail de Entrada

Perfecto de Foie y Manzana con Tramezzino de Tomate
Hojaldrito Relleno de Ibérico con Chédar

Croquetas de Marisco
Mousse de Ricotta con Bastones de Zanahoria

Cuchara de Dados de Jamón, Tumaca y Croutons al Ajo
Pulpo a la Vinagreta de Jerez y Verduras

Vasito de Mousse Azul con Jugo de Granada

Mini Tosta Lasaña de Boletus con Alioli Miel
Mini Tosta de Morcilla, piñones y confitura de tomate

Crackers con Arroz al Balsámico de Frambuesa
Mini Hamburguesa de Ternera, Cebolla, Queso y Salsa Barbacoa

Vasito de Salmorejo con Tortita de Camarones

Cervezas, Refrescos
Vino Blanco Finca Valdemoya - Verdejo D.O. Rueda
Vino Tinto Condesa de Leganza - Tempranillo D.O. La Mancha

Platos
Suprema de Merluza, Emulsión de Ajo Negro, Contra de Cebolleta y Chutney Frutas

Sorbete de Limón al Cava

Taco de Solomillo, Crema de Manzana, Tostita de Foie y Esencia de Menta
Postres
Coulant de Chocolate, Helado Vainilla
Bodega

Café y Licores
Vino Blanco Finca Valdemoya -Verdejo D.O. Rueda
Vino Tinto Condesa de Leganza - Tempranillo D.O. La Mancha
Agua Mineral
Cava Manchego

Precio : 77,30 euros IVA incluido
Para Confeccionar el Cocktail debe elegir como mínimo 12 aperitivos y para completar el menú:
una entrada o pescado, carne y en el postre deberá elegir al menos dos propuestas.
 
 
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